All posts by: Eleonora Caprio

Chi lo vuole un succo di frutta?

by in Ricette 8 Giugno, 2020

E’ il momento di preparare le conserve per assaporare con piacere queste preparazioni quando l’estate avrà lasciato il posto all’autunno e all’inverno. Allora mettetevi all’opera e preparate confetture, salse, antipasti, melanzane, e il dado disidratato (qui il tutorial)…  Però li avete mai preparati in casa i succhi di frutta?  E’ facile, economico, e il sapore vi […]

Angel food cake

by in Chiacchiere, Ricette 2 Maggio, 2018

Angelo rosa Ingredienti: 330 g albumi, 3 g cremor tartaro, 150 g di zucchero semolato, 120 g zucchero a velo, 220 g di farina per dolci, 100 g di fecola, 270 g di succo limpido di frutta (cranberry), 5 g di colorante rosso da velvet cake, 150 ml di olio di riso, 1,5 di bustina di lievito naturale (cremor tartaro e bicarbonato), […]