Giovedì 10 Giugno – Le torte salate d’estate: il trionfo dell’orto

Giovedì 10 Giugno – Le torte salate d’estate: il trionfo dell’orto

Gli impasti di base di queste torte salate saranno arricchiti di spezie ed erbe aromatiche per esaltare al meglio le verdure dell’orto estivo che le caratterizzeranno.
Melanzane, peperoni, pomodori e zucchine saranno gli elementi di spicco di queste torte e non mancheranno uova, formaggi e salumi ad arricchirle. 
In questa lezione dimostrativa potrai imparare le varie tecniche di cucina, osservando i movimenti e le sequenze per poi poterli replicare quando proverai le ricette in modo autonomo.
Ogni lezione verrà corredata dalla corretta presentazione nel piatto con consigli per l’abbinamento cibo/vino-birra.

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Videolezione

Giovedì 10 Giugno - Le torte salate d'estate: il trionfo dell'orto

Posti disponibili: 16
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Data

10 Giu 2021

Ora

18:30 - 20:30

Luogo

Video Lezione
Online
Eleonora Caprio

Organizzatore

Eleonora Caprio
Phone
3470374351
Email
noracla@gusti-tuscia.it
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