Giovedì 6 Maggio – Crepes, crespelle, stracci, scrippelle

Giovedì 6 Maggio – Crepes, crespelle, stracci, scrippelle

Tanti modi di dire e di fare per quella preparazione che tutti conoscono con il nome di “crepes” ovvero le sottili frittatine che si prestano ad essere farcite in mille modi diversi: gratinati o farciti, caldi o freddi, dolci o salati.
Anche gli impasti differiscono in base al territorio, in questa lezione ne verranno realizzati con e senza latte, con farciture di carne e vegetariane. Immancabili quelle dolci.
In questa lezione dimostrativa potrai imparare le varie tecniche di cucina, osservando i movimenti e le sequenze per poi poterli replicare quando proverai questa torta speciale in modo autonomo.

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videolezione

Giovedì 6 Maggio 2021: crepes, crespelle, stracci, scrippelle

Posti disponibili: 16
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Data

06 Mag 2021

Ora

18:30 - 20:30

Prezzo

20€

Luogo

Video Lezione
Online
Categorie
Eleonora Caprio

Organizzatore

Eleonora Caprio
Phone
3470374351
Email
noracla@gusti-tuscia.it
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