Lunedì 8 Febbraio 2021 – Cucina con me – le salse: la maionese, l’olandese e le salse derivate

Lunedì 8 Febbraio 2021 – Cucina con me – le salse: la maionese, l’olandese e le salse derivate

In questa videolezione verrà affrontato il tema delle salse madri, si partirà dalla salsa maionese  per passare alla salsa olandese. Entrambe verranno declinate in due salse derivate: la remoulade e la bernese. Le salse caratterizzeranno delle patate al vapore, un filetto di carne o di pesce e delle uova bazzotte.
La lezione è interattiva e potrai imparare la tecnica, replicare i movimenti e le sequenze per realizzare le ricette previste dalla lezione, non dovrai fare altro che seguire la maestra passo dopo passo, per assaporare ottime ricette fatte da te in tempo reale!
Riceverai la lista ingredienti e la dispensa (in versione digitale) qualche giorno prima per consentirti di fare la spesa e prepararti alla lezione.

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videolezione

Lunedì 8 Febbraio 2021 - Cucina con me - le salse: la maionese, l'olandese e le salse derivate

Posti disponibili: 19
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Data

08 Feb 2021

Ora

18:30 - 20:30

Prezzo

20 €

Luogo

Video Lezione
Online
Categorie
Eleonora Caprio

Organizzatore

Eleonora Caprio
Phone
3470374351
Email
noracla@gusti-tuscia.it
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