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Tempo di arance

by in Ricette 1 Febbraio, 2010

Bavarese alle arance rosse di Sicilia Per la bavarese: 500 ml di succo di arance rosse, 300 gr di panna montata, 18 gr di gelatina (colla di pesce), 150 gr di zucchero fine Per la crema: 2 uova,  60 gr di zucchero, 200 ml di latte intero Fare la crema inglese come di consueto e far […]